Description

Для тёмного трюфеля мы готовим нежнейший ганаш из бельгийского шоколада (55%), натуральных сливок и коньяка.

Затем мы вручную формируем трюфели, обливаем их тёмным шоколадом и обкатываем в горьком какао Extra Brute.

Этот трюфель придётся по вкусу всем, кто ценит и любит горький шоколад.